清柔吐司
65℃汤种、高筋面粉、水、细砂糖、蜂蜜、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鲜奶油、蜂蜜、即发干酵母、黄油、表面用、黄油
综合评分 9.5 (七天内 7 人做过)
哈奇0328
白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司)
高筋面粉(山茶花)、水(冰水)、鲜酵母、奶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、黄油
综合评分 8.6 (七天内 6 人做过)
黑骑士面包先生
一个不一样的班长吐司
吸水性好、弹性好的高筋面粉/特高筋面粉、盐、天然酵种/天然酵母/鲁邦种/水果种/糖酵头/蜂蜜酵头、蜂蜜、酸奶、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 9.5 (七天内 2 人做过)
芳薇厨艺生活馆
全蛋版本的直接法北海道吐司
面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油
综合评分 9.2 (七天内 21 人做过)
啊呜511
凯撒大帝芝士吐司
沙拉酱、包菜、培根、火腿、烘焙奶酪
0 做过
妙可蓝多品牌馆
流泪吐司~生吐司 (直接法)
高筋粉(凯瑟琳320、先锋200g)、鲜酵母、糖、蜂蜜、奶粉、全蛋液(一个大鸡蛋、牛奶、盐、黄油
综合评分 8.7 (七天内 11 人做过)
聪明笨笨007
顶级牛奶吐司
高筋粉、液种、汤种、糖、盐、鲜酵母、纯牛奶、炼乳、黄油
综合评分 8.8 (七天内 2 人做过)
本宫待你不薄啊
【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作
中筋面粉(高筋面粉)、糖、盐、开水、温牛奶、酵母、鸡蛋、油、蛋液、烤箱温度
综合评分 8.7 (七天内 6 人做过)
小高姐的魔法调料
香浓柔软的巧克力吐司
高筋面粉、可可粉、奶粉、细砂糖、食盐、耐高糖干酵母、牛奶、全蛋液、无盐黄油、耐高温巧克力豆、全蛋液
综合评分 9.5 (七天内 8 人做过)
麦田初语
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.4 (七天内 39 人做过)
晓玮75
经典奶香吐司
高筋粉、白砂糖、鲜酵母、盐、奶粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、水、黄油
综合评分 8.6 (七天内 2 人做过)
奶油太妃吐司
高筋面粉、耐高糖干酵母、盐、细砂糖、全蛋液、淡奶油、雀巢浓情太妃炼乳、冰牛奶、无盐黄油
饭团团的幸福食光
柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
高筋面粉、全麦粉、牛奶(泡全麦)、砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、奶粉、牛奶、黄油、蜂蜜
综合评分 9.4 (七天内 18 人做过)
猪油小妹
【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包
高筋面粉、室温水、酵母、糖、盐、无盐黄油
综合评分 8.8 (七天内 5 人做过)
低糖低油养生豆浆吐司
高筋面粉、豆浆、砂糖、全蛋、奶粉、炼乳、盐、新鲜酵母、水、黄油
综合评分 9.0 (七天内 1 人做过)
美丽女神经
100%中种冷藏发酵
【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油
综合评分 9.0 (七天内 6 人做过)
Wjn__90
布里欧修皇冠吐司
高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄、全蛋液、牛奶、淡奶油、酵母、黄油、软化黄油装饰表面
综合评分 8.6
曼小曼__
肉松香葱吐司(四种整形手法)
高筋面粉(山茶花)、牛奶、鸡蛋、糖、新鲜酵母、盐、黄油、沙拉酱、香葱、肉松、全蛋液
综合评分 8.5 (七天内 15 人做过)
田螺姑娘日记
平底锅版 芝士鸡蛋吐司卷
爸爸糖吐司、鸡蛋、芝士片、含盐黄油、盐/胡椒、番茄酱
吐司分享家
代糖椰香吐司中筋面粉东菱面包机
水、鸡蛋、盐、代糖、中筋面粉、酵母、纯椰子粉、食用油
sunlantian
椰蓉吐司
【面团材料】、高筋面粉、冷藏牛奶、冷藏淡奶油、冷藏蛋白、白糖、耐高糖干酵母粉、奶粉、无盐黄油、盐、【椰蓉馅】、椰蓉、黄油、鸡蛋、白糖、奶粉
曦乐娘
酸奶面包面包机揉面
看图做起来呦
JJ可可
挑战100个吐司第三个鲜奶吐司(老面法)
高筋面粉、盐、糖、酵母、奶粉、牛奶、全蛋液、老面
功夫大包
软乎乎红糖燕麦糯米面包😋(省时一次发酵!新手友好无酵种!)
高筋面粉、糯米粉、红糖、牛奶、鸡蛋、耐高糖干酵母、盐、黄油、表面👇、蜂蜜、即食无糖原味燕麦片
1 做过
靓仔先生37