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全麦面包（懒人面包机版）

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馋小婵的厨房  馋小婵

用料  

水 130克～135克
鸡蛋 1个约50克
糖 16克
高筋面粉 180克
全麦粉 50克
酵母 3克
盐 3克
黄油 16克

全麦面包（懒人面包机版）的做法  

  1. 除盐，黄油外，全部搁面包桶选自定义和面，10分钟。

    全麦面包（懒人面包机版）的做法 步骤1

  2. 加入黄油和盐，选全麦模式，重量750，烧色浅。

    全麦面包（懒人面包机版）的做法 步骤2

  3. 程序完成，立刻带手套取出面包桶，振桶一次，拍出热空气。然后侧卧，换方向，稍晾后约5分钟，倒扣取出面包至晾网上。

小贴士

中途添加果干蜜豆的时间在程序中哔哔声响的时候，最后程序完成前喜欢浅浅颜色的可以提前5分钟出炉。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的全麦面包（懒人面包机版）

 

全麦面包（懒人面包机版）相关分类

面包
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该菜谱发布于 2019-04-30 16:02:52
583 收藏
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全麦面包（懒人面包机版）的答疑

  • 下厨房用户_u1fng(下厨房)
    下厨房用户_u1fng  2020-04-24  
    0 赞
    选软式可以吗
    作者回复 2020-04-26  
    应该也可以的🌺
  • 没有做不到的吃货(下厨房)
    没有做不到的吃货  2020-04-24  
    0 赞
    机没有和风模式应该怎么
    作者回复 2020-04-26  
    应该选全麦或者柔软模式也OK。最后提前5分钟取出来侧卧晾凉，脱模

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