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虫草花鸡汤
虫草花鸡汤
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我的蓝莓果
我用的是新鲜虫草花,也可以是干的,泡一下就好,花菇也是干的,泡花菇的水不要倒掉哦,可以泡之前把花菇洗干净,把泡花菇的水一起炖就好,超鲜哦,炖的时间根据你买的鸡来定,一般三黄鸡一个半小时足够了,我买的富硒土鸡,最少两个小时
用料
虫草花
1把
土鸡
半只
花菇
2朵
盐
少许
姜片
4、5片
虫草花鸡汤的做法
鸡肉冷水下锅焯水后,用清水把鸡肉洗干净
焯过水的鸡肉、虫草花、花菇、姜片一起放入砂锅
加矿泉水或是纯净水,一次加够量哦
大火煮开,关小火慢炖两个小时
最后放盐,开吃吧
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-04-27 12:33:18
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