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药膳鸡汤

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MimiDooo的厨房  MimiDooo
广东汤

用料  

黄毛鸡乸 1只
黄芪 20克
党参 10根
桂圆 10粒
枸杞 15粒
红枣 5颗
玉米 1根
胡萝卜 1根
姜片 5片
陈皮 1片
无花果 5粒
蜜枣 2个

药膳鸡汤的做法  

  1. 材料如图，洗净切段，备用

    药膳鸡汤的做法 步骤1

  2. 整鸡冷水下锅飞水，然后温水洗净，晾干

    药膳鸡汤的做法 步骤2

  3. 用另外一个锅，纯水3升，先煮药材

    药膳鸡汤的做法 步骤3

  4. 然后放入整鸡，煮滚后加入玉米、胡萝卜、淮山，大火煮滚，中小火煮1.5小时

    药膳鸡汤的做法 步骤4

  5. 成了（最后鸡去皮再煲，否则喝前撇油）

    药膳鸡汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-27 11:30:30
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药膳鸡汤的答疑

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