意式蛋白奶香冰淇淋（多余蛋白不浪费，不用冰淇淋机）

此方仅为记录蛋白冰淇淋的试验，慢慢改进。做完冰淇淋，卡仕达酱后会剩余好多蛋白，不能总炒着吃啊，下厨房搜了好多蛋白的菜谱，双皮奶不爱吃，天使蛋糕口感不喜欢，看到有一篇冰淇淋方子，是用蛋白来制作，对于爱吃冰淇淋的我真是福音啊。但需要冰淇淋桶，也不是熟蛋心里总是有道坎过不去。又搜了好多蛋白冰淇淋的方子，七拼八凑弄出这么个方子，自我感觉味道还可以，不用冰淇淋桶也没有冰渣，有种80年代小碗冰淇淋的味道，糖量有点大，冻好不会很甜，可以减糖，下次再改进吧。