肝腰合炒
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人做过这道菜
爱美食的江儿
在老家养胎，妈妈做的美味总是难忘。
用料
肝腰合炒的做法
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猪肝和猪腰切片，放入花椒粉，生抽，淀粉，料酒，豆瓣酱，搅拌好腌制10分钟。
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将其他材料切丝和切片
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热火烧油，要多放点油
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将肝腰倒入锅中翻炒至八分熟，盛入盘中，防止猪肝和猪腰炒老了
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再将配菜倒入锅中翻炒，放盐，再将盛入盘中的肝腰倒入锅中，翻炒两下，放入少许醋，翻炒后放入大葱。完成
小贴士
要新鲜的肝腰，切片薄一点更好吃。这道菜炒的时间比较短，因为肝腰熟的快。
