葱油火腿面包
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人做过这道菜
小宝和小小宝的娘
用料
| 高筋面粉 250 | 克 |
| 黄油 30 | 克 |
| 沙拉酱（挤在面包表面） | 勺 |
| 火腿肠 2 | 根 |
| 蛋液 50 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 砂糖 50 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 水 | 100克 |
葱油火腿面包的做法
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将面粉，糖，蛋液，酵母粉放入和面机，然后边和面边倒入水（水根据和面情况适当增减），待面粉搅拌均匀后倒入盐继续搅拌，盐完全混合后加入黄油高速搅拌，直到和面盆表面没有面粉，面团表面光滑即可取出面团备用，将和好的面团按60g一份分成8份，每份面团揉圆后用擀面杖擀开，然后卷起，这里记住卷好的面卷两头一定要捏紧，封口处朝下放入烤盘
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烤箱180度预热三分钟后，在烤箱底部用烤盘放入一半的热水，关上烤箱，放入整理好的面团发酵，建议30分钟左右，具体还是要看发酵的程度而定，一般发酵至两倍以上大小就可以了
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取出发酵好的面团，在表面刷上蛋液后将葱花火腿丁均匀的撒在面团表面
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最后将沙拉酱用保鲜袋装好后挤在面包表面即可
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放入200度的烤箱烤12分钟即可出炉（记住时间不宜太久，12分钟的时间表面的色泽恰到好处）
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一口咬下去简直了，特别是喜欢葱油口味的你一定不要错过
