牛蛙🐸烧大虾🦐

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用料  

牛蛙 2只
大虾 12只
适量
干辣椒花椒 适量
葱姜蒜 适量
剁椒+豆瓣酱 适量
料酒 3勺
白糖 10克
生抽 3勺
老抽 2勺
胡椒粉 3克
鸡粉 2勺
洋葱 四分之一个

牛蛙🐸烧大虾🦐的做法  

  1. 🦐和🐸分别用料酒、生抽腌制后,虾过油捞出

    牛蛙🐸烧大虾🦐的做法 步骤1
  2. 留底油下姜葱蒜、剁椒、豆瓣酱,干辣椒、花椒炒香后放🐸,下料酒翻炒,发白后加入其他佐料再炒一分钟,加🦐炒一分钟

    牛蛙🐸烧大虾🦐的做法 步骤2
  3. 加开水大火煮至收汁,加洋葱淋明油,撒葱花出锅啦

    牛蛙🐸烧大虾🦐的做法 步骤3

小贴士

可以做干锅,点个小炉子,慢慢吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-18 19:45:58
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