家常酸辣粉
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人做过这道菜
二个宝贝的妈妈
自从有了二宝之后，出去吃饭的机会很少，所以想吃什么都自己在家研究，其实做饭一点都不难，一次不行，二次三次的，肯定行，要相信自己哦
用料
家常酸辣粉的做法
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先把红薯粉浸泡半小时，在把红薯粉开水下锅，煮下（要看个人的红薯粉抗不抗火，掌握火候）
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冷油下锅（冷油下锅的花生不糊好吃）炸花生，
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五花肉剁碎，热油下锅，姜蒜爆锅，下肉翻炒，放点豆瓣酱，在放点麻油老干妈
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热油爆锅，放料酒，酱油，耗油，老干妈，炒出红油，再放点白糖，盐少于，最后入汤，烧开放入红薯粉，在煮个开，就👌了
小贴士
调料我没具体的量，汤烧开了可以尝尝根据自己口感调一下，我个人比较喜欢酸口的，陈醋放的比较多
