鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)

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用料  

鸡腿肉或者鸡胸肉 一块
南瓜 一小块
胡萝卜 半根
香菇 4朵
生抽 1勺
淀粉 适量

鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法  

  1. 食材准备

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切丁,用盐和淀粉,生抽腌制10分钟,香菇泡发切丁,南瓜,胡萝卜切丁备用。

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤2
  3. 米淘洗干净用水浸泡10分钟。

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤3
  4. 热油锅,下鸡丁翻炒片刻,依次放入香菇,胡萝卜,南瓜炒香,用盐调味。

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤4
  5. 放入米里面,加入没过菜的水(记得不要加多了水,不然出来糊糊的)盖上盖子,先大火烧开然后转中火等水干掉,再转小火焖煮15分钟即可。(没有煲仔锅可以直接用电饭煲更方便)

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤5
  6. 完成后搅拌均匀就可以开吃了。

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤6
  7. 宝贝又要光盘的节奏啦~

    鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法 步骤7

小贴士

1.焖饭水的控制很重要,不能太少也不能过多
2.要是用锅的话火候也很重要,一不小心就会糊锅,其实最简单的办法可以用电饭煲按煮饭键就可以了。
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 13:38:38
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