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麻婆豆腐

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用料  

豆腐 一块
肉末 100克
小葱 2根
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
花椒 一把粒
盐 1克
糖 3克

麻婆豆腐的做法  

  1. 葱姜切末

    麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 肉切末

    麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 油锅炒熟肉沫

    麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 油锅翻炒葱末，一把麻椒花椒，加入两勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，再加少许白糖生抽料酒，倒入肉末翻炒均匀，倒入豆腐，翻炒几下倒入开水煮沸。

    麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入水淀粉勾芡，出锅撒入少许葱花点缀即可！

    麻婆豆腐的做法 步骤5

上传你做的麻婆豆腐

 
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该菜谱发布于 2019-04-11 21:35:40
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