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水煮肉片

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欣欣小厨娘z的厨房  欣欣小厨娘z

用料  

花椒 两勺
里脊 300g
辣椒面 两勺
蔬菜 若干
姜 片
淀粉 一勺
生菜 四五片
蒜 五瓣
盐 两克
鸡蛋 蛋清

水煮肉片的做法  

  1. 热锅加油煸干辣椒，花椒，麻椒，加入葱椒蒜末，倒入郫县豆瓣酱炒香，料酒，糖，生抽少许。

  2. 加水煮沸，倒入蔬菜

  3. 备肉，里脊切片，蛋清，料酒，糖，盐少许拌匀腌制

  4. 蔬菜捞出之后，在沸水中汆煮肉片一分钟

  5. 捞出放在菜上，放上蒜末葱末倒入热油，滋～～～～

    水煮肉片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-07 21:41:26
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