胡萝卜炒肉

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小时候挑食,不爱吃胡萝卜,感觉味道很奇怪,读书的时候老师是胡萝卜素对营养,觉得颜色靓丽,长大后慢慢喜欢上了这到道菜,家常菜在外面没有自己炒得好,把自己的菜拿出来分享,互相学习

用料  

胡萝卜 2根
猪肉 300克
2瓣
1勺
蚝油 半勺
1根

胡萝卜炒肉的做法  

  1. 准备工作,肉切片,胡萝卜切丝,个人喜欢。葱切碎,蒜切顶。先倒入油,烧到7分热,放入蒜和肉一起翻炒。让两者充分交流。

  2. 把胡萝卜丝倒入锅中翻炒,大概3分钟后,放盐翻炒入味,翻炒后加入少于水,盐在水里能充分融化,有水的热死,胡萝卜会更好吃,颜色变深后可加入耗油,葱花翻炒入味。一分钟后起锅。好吃,高颜值的胡萝卜炒肉做好了。欢迎大家补充

 
该菜谱发布于 2019-04-01 20:00:39
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胡萝卜炒肉的答疑

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