鸡胸加水加姜丝加料酒煮10分钟，凉水下锅，大火烧开，小火煮，总计十分钟，闷5分钟
取出鸡胸晾凉，胡萝卜擦丝，也可以用黄瓜丝代替，更清口
鸡胸撕丝，（有肉锤的话，可以用肉锤敲一敲，敲完就成丝状了，稍微撕一撕，或者碾一碾就好了）
鸡丝➕胡萝卜丝➕一大勺生抽➕一颗柠檬汁➕1g糖➕一勺辣椒油，拌匀，没有柠檬可以用半大勺醋代替，（吃饭用的勺子就好），可以留两片柠檬摆盘
上传你做的凉拌鸡丝
一日三餐好好款待自己
