145 美龄粥
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人做过这道菜
小容ronnie
去南京大排档必点的一碗粥——美龄粥
据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”！好喝到爆～[色]
据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”！好喝到爆～[色]
用料
| 黄豆150克 水600克 糯米40克 大米20克 山药100克 冰糖30克 开水300克 |
145 美龄粥的做法
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干黄豆约80克浸泡4-6小时，泡好大概150克左右，放入主锅，加入水。山药去皮切成小块，糯米大米洗净，一起放入网框，把网框置入主锅
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设定20分钟/varoma/速度小勺 进行蒸煮
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煮好后用刮刀棒取出网框，盖好主锅盖和量杯盖，以3分钟/速度5、2秒后提速到速度10 打磨豆浆
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加入蒸好的大米、糯米、山药、冰糖以及300克开水，以15分钟/95度/速度2 进行烹煮
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趁热享用，超级好喝
