153 椰奶小方

3 人做过这道菜

用料  

牛奶 300克
椰浆 200克
冰糖粉 50克
玉米淀粉 70克
椰蓉 适量(表面包裹)

153 椰奶小方的做法  

  1. 把牛奶、椰浆、糖粉和玉米淀粉一起放入主锅

    153 椰奶小方的做法 步骤1
  2. 以 时间10秒 / 速度3 混合均匀

    153 椰奶小方的做法 步骤2
  3. 混合好后,设定 时间10分钟 /温度100度 / 速度2 进行烹煮,中间可以取下量杯盖,从量杯盖口观察牛奶糊混合情况,需要充分混合均匀

    153 椰奶小方的做法 步骤3
  4. 烹煮完成的牛奶糊状态,特别浓稠,倒进玻璃碗里或者盆里

    153 椰奶小方的做法 步骤4
  5. 用刮刀棒刮平,放进冰箱冷藏至少2个小时以上

    153 椰奶小方的做法 步骤5
  6. 冷藏凝固好的椰奶小方,倒出来切成小块

    153 椰奶小方的做法 步骤6
  7. 碗里倒入一些椰蓉,把椰奶小方放进去,均匀裹上椰蓉

    153 椰奶小方的做法 步骤7
  8. 香甜好吃的椰奶小方

    153 椰奶小方的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-07 21:45:54
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