椰汁冻~

2 人做过这道菜

用料  

牛奶 200克
椰汁 200克
椰奶 200克
纯椰子粉 40克
炼乳 25克
吉利丁片 15克

椰汁冻~的做法  

  1. 准备好材料,没有椰子粉就放奶粉。

    椰汁冻~的做法 步骤1
  2. 炼乳我买小包装的方便。

    椰汁冻~的做法 步骤2
  3. 纯椰汁水加上口感更清爽。

    椰汁冻~的做法 步骤3
  4. 一边加热一边搅拌均约,不用煮开大约5.60度就关火,把跑好的吉利丁片加进去搅拌匀。

    椰汁冻~的做法 步骤4
  5. 过筛放碗里。

    椰汁冻~的做法 步骤5
  6. 放冰箱冷藏一宿~

    椰汁冻~的做法 步骤6
  7. 嫩嫩的~可以搭配水果,红豆,随便你喜欢什么加什么。

    椰汁冻~的做法 步骤7
  8. 冷藏时间要足够~不然不成形。

    椰汁冻~的做法 步骤8
  9. 嫩嫩滑滑的~

    椰汁冻~的做法 步骤9
  10. 好好吃~

    椰汁冻~的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰汁冻~相关分类

该菜谱发布于 2023-05-12 12:23:30
265 收藏


椰汁冻~的答疑

  • 尼古拉斯小西瓜  2023-05-13  
    0
    吉利丁片要泡多久呢❤
    作者回复 2023-05-13  
    泡软就行

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