将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小碎丁，喜欢别的也可以加进去比如青红椒、玉米、青豆、虾仁等都可以加，随自己喜好
锅里加入少量油加热后倒入葱末炒香
倒入米饭翻炒均匀
将鸡蛋打散倒进去
快速翻炒
鸡蛋炒熟后加入所有小碎丁
继续翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉
出锅，可以随意装盘，也可以装入小碗压实后倒入盘子
简单家常的蛋炒饭，好吃又好做^_^
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吾家_小厨房
