减脂棒棒鸡丝

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一款美味的减脂餐

用料  

鸡胸肉 2块
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
适量
蒜末 适量
姜片 适量
芝麻酱 2勺
熟芝麻 1勺
白糖 1勺
鸡精 少许
香油 1勺
花椒粉 1勺
少许
生抽 3勺
1勺

减脂棒棒鸡丝的做法  

  1. 鲜鸡胸肉洗净,水开与葱段、姜片一同下锅,煮十分钟,关火焖十分钟。

    减脂棒棒鸡丝的做法 步骤1
  2. 鸡块常温撕成鸡丝备用。

    减脂棒棒鸡丝的做法 步骤2
  3. 调酱汁:芝麻酱、生抽、凉拌醋、白糖、盐、香油、鸡精、花椒粉、蒜末、葱末少许、水适量。

    减脂棒棒鸡丝的做法 步骤3
  4. 黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜切好备用。

    减脂棒棒鸡丝的做法 步骤4
  5. 配菜与鸡丝加酱汁拌匀,最后撒上熟芝麻。

    减脂棒棒鸡丝的做法 步骤5

小贴士

鸡胸肉要新鲜的,速冻的口感不好。(能吃辣的可以加小米辣、麻辣油)
 

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该菜谱发布于 2019-03-26 09:26:12
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