铁板蒜虾

2 人做过这道菜

用料  

虾14/16cm 20只
大蒜 1整个
5片
白糖 一点点调味
生抽 1勺
小葱 6/7根
耗油 1勺

铁板蒜虾的做法  

  1. 把虾洗洗

    铁板蒜虾的做法 步骤1
  2. 给虾宝宝开背,下线取出

    铁板蒜虾的做法 步骤2
  3. 酱油一勺,生姜5片切丝,白糖一点点,粗,一勺,醋一勺,腌制10分钟

    铁板蒜虾的做法 步骤3
  4. 大蒜一枚

    铁板蒜虾的做法 步骤4
  5. 切成蒜末,我是用小机器打的

    铁板蒜虾的做法 步骤5
  6. 铁板上包上锡纸,放点油

    铁板蒜虾的做法 步骤6
  7. 虾腌10分钟好了,

    铁板蒜虾的做法 步骤7
  8. 蒜末加一勺耗油,酱油半勺

    铁板蒜虾的做法 步骤8
  9. 虾摆好,多余的料水,倒入下盘里

    铁板蒜虾的做法 步骤9
  10. 开中小火

    铁板蒜虾的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,中小火烧7/8分钟

    铁板蒜虾的做法 步骤11
  12. 看到虾变红色,在烧2分钟,撒点小葱,就可以关火了

    铁板蒜虾的做法 步骤12
  13. OK美味的蒜虾烧好了

    铁板蒜虾的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-23 23:10:51
138 收藏


铁板蒜虾的答疑

关于铁板蒜虾的做法还有疑问? 提一个问题