最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)

8.7 综合评分
161 人做过这道菜
做了超级好吃的巧克力冰激凌🍦超级浓郁的可可味,再加上时不时咬到的巧克力豆儿~

那幸福感直接爆棚了~
打算以后靠卖冰激凌🍦维生了😂

用料  

淡奶油 180克
25克
牛奶 80克
法芙娜可可粉 8克
炼乳 15克
奥利奥饼干碎 15克
巧克力豆(没有可不放) 适量

最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法  

  1. 淡奶油加糖和炼乳混合打发至出现纹路~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤1
  2. 然后加入可可粉和牛奶~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤3
  4. 加入奥利奥饼干碎搅匀~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤4
  5. 混入一些巧克力豆~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤5
  6. 然后倒入模具,如果很稠就适量再加一点牛奶搅匀,不要加太多。撒上巧克力豆(可不放)然后放入冰箱冷冻成型~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤6
  7. 开吃~一次至少吃两个~
    还好不是做了一大碗,不然就要一次吃光啦~

    最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 步骤7

小贴士

1⃣️牛奶是用来调节浓稠度的,根据个人口味调节,少加一点口感会好一些哦~
2⃣️巧克力豆也可以不放~
3⃣️不喜欢甜的朋友可以适当减少糖的量哦~

参照这个菜谱,大家做出 178 作品

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该菜谱发布于 2019-03-20 18:20:05
20776 收藏


最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的答疑

  • 玮玮是唯一  2019-07-30  
    3
    不发炼乳可以吗
    作者回复 2019-07-30  
    可以不放炼乳的
  • 桃之夭夭2009  2019-04-01  
    3
    炼乳刚好用完,能用什么代替吗
    作者回复 2019-04-01  
    我觉得炼乳对味道的影响不是很大,有时我也会忘记加(´▽`)
  • M学厨n憨憨  2020-05-29  
    2
    炼乳可以用白糖代替吗?
    作者回复 2020-05-29  
    可以的
  • 大明儿mm  2020-03-02  
    2
    没有炼乳用什么可以代替
    作者回复 2020-03-02  
    可以多加10克左右细砂糖
  • 电影留名帮找  2019-08-14  
    2
    看起来就很好吃了
    作者回复 2019-08-14  
    是哒 灰常好吃😋
  • 想做好吃的生酮餐  2019-05-29  
    2
    那些放鸡蛋,或者不放牛奶,都做出来口感有什么区别呢
    作者回复 2019-05-29  
    我觉得口感差不多,哈根达斯应该是有生鸡蛋的
  • 你老婆是我_dw38  2019-04-27  
    2
    冰淇淋还是冰激凌呢。
    作者回复 2019-04-27  
    之前我曾经百度过的,后来发现叫什么好像没什么问题,应该是叫冰激凌吧🍦关键是好吃就行哈,你参考一下哈~
    冰淇淋和冰激凌的区别如下:
    1、形态上的区别
    冰激凌指的是硬冰淇淋(外观坚硬),冰淇淋则指的是软冰淇淋(半流固态型)。
    从字面上说,冰激凌与冰淇淋可以分别代表硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同的冰糕形态。
    2、口感上的区别
    从字面意思来看冰激凌含有更多水分,有着和冰淇淋相似的口味,但又有着冰棍的清凉口感~
  • 耿义群  2020-08-16  
    1
    太好吃了 😍😍😍😍👍👍👍👍
    作者回复 2020-08-16  
    👍
  • nandys  2020-08-01  
    1
    可以直接用巧克力吗
    作者回复 2020-08-02  
    也可以
  • 璃人如梦_sog3  2020-05-17  
    1
    必须是法芙娜可可粉吗?这个可可粉是不甜的吧,只是上色对吗
    作者回复 2020-05-18  
    法芙娜味道好一些 不甜

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