吃不胖的手撕杏鲍菇

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算是个快手凉菜,而且看着逼格很高哦⊙∀⊙!
清新爽口,重要的是低脂低卡!

用料  

杏鲍菇 2个
6瓣
蚝油 1/2勺
小米椒 6个
生抽 根据自己口味适量
1/2勺
香菜 适量
香葱 适量
胡椒粉 适量

吃不胖的手撕杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇放到蒸锅里面蒸熟,我蒸了15分钟左右,期间可以用筷子插一插,软趴趴了就可以了,关火,取出,晾凉备用。

  2. 将香菜,香葱,小米椒切小段,蒜剁成蒜泥,放入碗中,然后放入半勺耗油,适量盐,胡椒粉,最后倒入生抽,根据口味放入适量醋。

  3. 将放凉的杏鲍菇用手撕成条,切记要用手撕,不要用刀切,手撕的杏鲍菇的口感很好。

  4. 将撕好的杏鲍菇放到调料碗中,拌匀即可食用。

 

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该菜谱发布于 2019-03-15 15:47:34
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吃不胖的手撕杏鲍菇的答疑

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