抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)

2 人做过这道菜
喜欢抹茶蛋糕,低糖低脂就心血来潮折腾一个!哈哈😄

用料  

鸡蛋 4个
抹茶 5克
低筋面粉(蛋糕粉) 160克
椰汁 100克
26克
泡打粉 5克
橄榄油 30克
柠檬汁 少许
0.5克
蜂蜜 少许

抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法  

  1. 家里常备的材料

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 蛋黄、蛋白分开,装蛋白的碗必须干燥无水,把蛋黄打搅一下,加入抹茶粉,椰汁,搅拌,再把蛋糕粉、泡打粉、盐、混合

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 分开2-3次把蛋糕混合粉加入蛋黄面糊里,蛋黄糊里我就不放糖,放了2勺蜜糖

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 加入橄榄油搅拌蛋糕糊

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 蛋糕糊稠稠的

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 把蛋白和糖打发起“鸡尾巴”

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 分开2-3次加入蛋糕糊

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 打发了的蛋白作十字型抄底搅拌混合进蛋糕糊里

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤8
  9. 电饭锅先预热,然后把蛋糕糊倒入电饭锅里,扣几下去泡

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤9
  10. 蛋糕模式开启

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤10
  11. 好了,可以开吃啦!

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤11
  12. 倒扣出来

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤12
  13. 香喷喷的抹茶低脂低糖蛋糕

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤13
  14. 要来一口吗?٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

    抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤14

小贴士

椰汁可以用牛奶或者豆奶、水代替,抹茶可以换成可可粉,材料可以根据自己喜欢的口味自行替换!懒癌症电饭锅版蛋糕简单粗暴方便可以做!哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-10 20:07:32
160 收藏


抹茶蜂蜜低糖蛋糕(电饭锅版)的答疑

  • L1ndsey  2020-03-15  
    1
    蜂蜜可以完全代替糖吗?
    作者回复 2020-03-24  
    糖得和蛋白打发哟亲
  • Even筠  2019-06-25  
    1
    没有泡打粉可以吗?
    作者回复 2019-07-20  
    可以哒,就不会太泡哈

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