酸甜菠萝马蹄
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
下山虎虎
这是一道酸甜口的开胃素菜。很适合春天的季节！
加黄瓜和胡萝卜是为了好看，也营养全面。
你也可以根据手边的食材自己发挥，比如青豆玉米粒等等都是可以的。
加黄瓜和胡萝卜是为了好看，也营养全面。
你也可以根据手边的食材自己发挥，比如青豆玉米粒等等都是可以的。
用料
酸甜菠萝马蹄的做法
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准备材料：
菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。
盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。
淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。
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炒锅放油烧热。
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下小葱末炒香。
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下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。
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下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。
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倒入混合调料汁。
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继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。
