辣椒豆豉炒贡菜

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因为这段时间孩子没有什么胃口,而这道菜有点香辣,孩子吃饭也开胃啦!

用料  

豆豉 4勺
贡菜 250克
6瓣
青红椒 8个
适量
蚝油 1勺

辣椒豆豉炒贡菜的做法  

  1. 把泡好的贡菜切小段,青红椒切圈。豆豉是阳江豆豉(整包的)把蒜头用刀拍,拍完剁碎。

    辣椒豆豉炒贡菜的做法 步骤1
  2. 锅先放油热一下,然后放蒜末进锅里炒到有点微黄,再放入豆豉、辣椒炒一炒,再继续放入贡菜翻炒。

    辣椒豆豉炒贡菜的做法 步骤2
  3. 稍微再加点油,然后加适量的盐、蚝油就可以装盘啦!

    辣椒豆豉炒贡菜的做法 步骤3

小贴士

1.这道菜油要多一点,因为有豆豉会糊,油多一点就不会糊。
 
该菜谱发布于 2019-02-24 14:42:30
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