牛肉洗净,顺着纹路切片或切块
圆葱切丝,姜切丝,土豆切小块
将所有材料加入牛肉中,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时左右,若不急着烤,可以多腌制几个小时,肉和土豆会更入味儿!
将腌制好的土豆铺在烤盘底层,将肉铺在土豆上面,烤箱上下180度,放入中层烤制25分钟!
将烤好的牛肉取出盛盘!
上传你做的烤箱版烤牛肉(内附万能腌肉法)
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