虾皮茼蒿

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用料  

茼蒿 1把
虾皮 适量
4瓣
花椒 少许
干辣椒 1个
少许

虾皮茼蒿的做法  

  1. 蒜切片,葱切花,辅料备好

    虾皮茼蒿的做法 步骤1
  2. 茼蒿切段,叶在下,梗儿在上!

    虾皮茼蒿的做法 步骤2
  3. 油热下花椒和干辣椒爆香,再放入葱花和蒜片,再加入虾皮,爆香后放入菜梗儿,翻炒一会儿再加入菜叶,翻炒至菜软出水时加入适量盐,炒匀即可出锅!

    虾皮茼蒿的做法 步骤3

小贴士

虾皮放在茼蒿里可以提鲜,若喜欢虾皮,可以多放些!个人认为虾皮也可以换成虾米或其他小海鲜!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-25 09:15:13
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