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肉末杏鲍菇

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没有大坏蛋的厨房  没有大坏蛋

用料  

杏鲍菇 个
肉末 克
油 克
蚝油 勺
生抽 勺
料酒 勺
盐 克
泡椒 可以不用
十三香
糖
豆瓣酱

肉末杏鲍菇的做法  

  1. 肉末放料酒腌制，杏鲍菇切片，锅里不放油，中小火干煸杏鲍菇煮出水差不多快干的时候转大火把水烧干出锅。

  2. 锅里放油适量小火炒豆瓣酱出红油，放肉末翻炒，放十三香生抽泡椒糖翻炒，等肉末里的水炒干了肉炒熟了，把杏鲍菇放进去翻炒，最后放耗油翻炒出锅

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该菜谱发布于 2019-02-17 23:21:04
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