健康酸奶芒果全麦玛芬

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做玛芬不是一次两次了,我娃对出来的成品一直不感冒,只有这一次,这一款,我娃说:这个好吃!要不是我拦着,一盘12个他可以一次干掉!好吧,低油低糖,妈妈放心!

用料  

全麦面粉 100克
杏仁粉 20克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个
酸奶 135克
橄榄油 15克
芒果干 50克

健康酸奶芒果全麦玛芬的做法  

  1. 面粉,杏仁粉,泡打粉混合均匀。

    健康酸奶芒果全麦玛芬的做法 步骤1
  2. 酸奶,鸡蛋,橄榄油混合均匀。

    健康酸奶芒果全麦玛芬的做法 步骤2
  3. 面粉混合物倒进酸奶混合物中,切拌均匀。

    健康酸奶芒果全麦玛芬的做法 步骤3
  4. 加入切碎的芒果干,混合均匀。

    健康酸奶芒果全麦玛芬的做法 步骤4
  5. 倒入纸杯,不要装太多,八分满即可。
    我的烤箱比较小,纸杯也小,180度,10分钟就好了。

    健康酸奶芒果全麦玛芬的做法 步骤5

小贴士

1、没有杏仁粉的亲们可以用等量面粉代替。
2、因为酸奶和芒果干本身有甜味,不需要额外加糖。如果使用无糖酸奶,或者爱甜味,可以适量加糖。
3、芒果干换成草莓干,葡萄干,或者别的果干都可以哈!
 

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该菜谱发布于 2019-02-02 17:28:59
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健康酸奶芒果全麦玛芬的答疑

  • 奈c鸡脖  2019-02-15  
    0
    全麦面粉能用低筋面粉代替嘛
    作者回复 2019-02-15  
    可以

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