红糖发糕 ～ 极简版
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人做过这道菜
LILYCHEF
本着能省事儿最好的原则，所以用了破壁机，灰常快
健康美味，不会失败😁
本人不喜太甜，这个糖份量合适
健康美味，不会失败😁
本人不喜太甜，这个糖份量合适
用料
红糖发糕 ～ 极简版的做法
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称量红糖牛奶，破壁机打半分钟，因为我的红糖特别大的块，如果是散的不需要打
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加入鸡蛋酵母
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加入两种面粉，破壁机打匀，不要太久，避免过热，影响发酵
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打好了的糊糊
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放入容器
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放置发酵到两倍大，现在冬天，我这个大概是一个小时
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大火蒸半个小时
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放十分钟，出锅
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切成喜欢的形状
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开吃喽～
小贴士
容器要抹油，否则不容易脱模
鸡蛋牛奶都是冷藏的，如果你的是室温的，一定注意不用用破壁机打太久，温度高了影响发酵，温度温度温度，重要的事情说三遍！
我用破壁机是为了省事儿，其实也可以随便搅拌一下就可以了
鸡蛋牛奶都是冷藏的，如果你的是室温的，一定注意不用用破壁机打太久，温度高了影响发酵，温度温度温度，重要的事情说三遍！
我用破壁机是为了省事儿，其实也可以随便搅拌一下就可以了
