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猪小帅

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风东的厨房  风东
迎接猪年做滴，孽我好多次，居然吉利丁错拿6克当3克，居然出来个橡皮猪🐷

用料  

奶油 45克
牛奶 45克
巧克力白 20克
黑巧克力 1粒
吉利丁 3克
糖 10克
色素红 2滴
小号模具 1
裱花袋小 三个

猪小帅的做法  

  1. 巧克力隔水融化（60度）填充眼睛，裙边，冷冻10分

    猪小帅的做法 步骤1

  2. 巧克力隔水融化加入热牛奶（60度）吉利丁隔水融化加入其中，奶油加糖打发8分，与牛奶巧克力液混合均匀

    猪小帅的做法 步骤2

  3. 冷冻的模具，取少量慕斯液滴入一滴红色素，分别填充鼻子和耳朵冷冻10分，最后填入所有慕斯液，冷冻24小时，脱模！

    猪小帅的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2018-12-31 21:10:53
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