爆炒花蛤

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中国超市买的花蛤肉洗一洗,然后放豆瓣酱和辣椒炒一炒就好。超级简单,超级好吃!

用料  

花蛤
料酒啤酒
葱姜蒜
牛角椒及干红辣椒
蚝油,酱油,盐,花椒油
豆瓣酱

爆炒花蛤的做法  

  1. 花蛤肉简单清洗一下备用;

  2. 切辣椒和姜蒜,下油锅爆香;然后倒入适量豆瓣酱,炒匀后放入花蛤肉。

  3. 倒蚝油,酱油,料酒,啤酒和花椒油,大火翻炒,快收干汁的时候加盐和葱,拌匀就可以起锅了!

 
该菜谱发布于 2018-12-31 04:21:58
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