东北乱炖
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人做过这道菜
韩小厨Me
突发奇想，自己发明了个乱炖，材料什么随便加，有啥来啥，因为季节原因没有新鲜的玉米，否则更加丰盛，也可以根据喜好加入西红柿、粉条、辣椒，这么一炖，营养全面，简单省事，一锅出。
用料
东北乱炖的做法
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青菜洗净，土豆杏鲍菇茄子切块，豆角掰两段，好入味。
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油热下葱花稍微煸炒出香味
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下青菜煸炒两分钟，期间加入胡椒粉一起炒香
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下入大骨头汤，骨汤可以替换为清水，只是家中正好有大骨汤便加入了
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我加入这两种酱调味
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煮开后加蚝油、两种酱、生抽、酱油等
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豆角煮不熟容易中毒，一定熟再出锅，煮二十分钟左右把汤汁靠浓稠些便可出锅
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👌无论配上米饭还是面条都超美味
小贴士
1.我是拿大骨汤炖的菜，如果喜欢肉味的盆友们可以提前加入肉炒至，然后再炒菜一起炖。
2.乱炖顾名思义就是随便来，爱啥加啥。
2.乱炖顾名思义就是随便来，爱啥加啥。
