葱爆海参

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吃腻了海参汤,想换个新做法,非常好吃,就是海参伤不起,图上那点就是4个海参了

用料  

海参 4只
大葱 1根
少许
少许
少许
蚝油 少许
生抽 少许
淀粉 少许

葱爆海参的做法  

  1. 海参泡发

    葱爆海参的做法 步骤1
  2. 大葱切断

    葱爆海参的做法 步骤2
  3. 用油煎至金黄捞出

    葱爆海参的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜炒出味后加入海参,继续翻炒

    葱爆海参的做法 步骤4
  5. 加适量糖、蚝油、生抽,然后加入之前煎好的葱段,可加入少许水

  6. 淀粉加水,勾芡,倒入锅中

  7. 完成

    葱爆海参的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-12-02 23:00:49
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葱爆海参的答疑

  • 高刘文子  2018-12-03  
    1
    感觉你的海参是不是没泡开啊。我能泡很大呀。
    作者回复 2018-12-05  
    卖海参的告诉我泡多久我就泡多久,而且也不硬,挺软的

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