棉花糖版【牛轧糖】🍬

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周围好多人跟我说想吃牛轧糖,经不住诱惑,手痒了,就做了一个简易版的棉花糖版牛轧糖

用料  

棉花糖 300克
花生 65克
黄油 50克
奶粉 130克
蔓越莓 65克

棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法  

  1. 准备好所有材料,蔓越莓和花生碎是同时放入锅中的,所以可以提前搅拌均匀

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤1
  2. 开小火,电磁炉4-5挡,在锅中加入黄油,一定要注意把黄油均匀地涂抹在锅壁上,要用不粘锅哦~不粘锅也一定要都涂抹均匀!!!

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,开始搅拌,不停翻拌,直到融化为止

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀,把火候再调节小一点儿🔥

  5. 搅拌均匀后加入花生和蔓越莓,关火,用刮刀拌匀,如果刮刀不好使,可以带一个手套🧤搅拌,小心烫~♨️

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤5
  6. 放到模具里,弄整齐,凉半个小时

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤6
  7. 切块➡️包装 FINISH!!!🎉

    棉花糖版【牛轧糖】🍬的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-11-28 11:51:33
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