宝宝都爱吃的「蛋炒饭」

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我和很多人一样,小时候都不喜欢吃胡萝卜🥕,所以妈妈为了让我营养均衡,每次在做炒饭的时候都会加入很小的胡萝卜粒,吃着香香甜甜,宝宝也会爱吃哒!

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
1克
胡萝卜 1根
黄瓜 半根

宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法  

  1. 准备好所有的食材,胡萝卜🥕黄瓜🥒洗干净🚰

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和黄瓜(黄瓜要四分之三就可以啦~)削皮🔪

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤2
  3. 准备一个擦葱,或者是刀工好的手切⚔️也可以!

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤3
  4. 把胡萝卜擦成丝,之后再切成小粒粒🥰

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤4
  5. 黄瓜平均切成六条🥒,之后再切成小丁

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤5
  6. 把黄瓜丁泡到水里,➕盐🧂,杀杀它哈哈哈

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤6
  7. 把葱切成沫🔪

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤7
  8. 打两个鸡蛋🥚,不喜欢吃美式炒蛋的,也可以不打,直接入锅🍳

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤8
  9. 锅中加油,中火🔥,之后加入鸡蛋,翻炒(小心不要糊了),炒好之后盛出备用

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤9
  10. 准备好其他的食材

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  11. 加油,把胡萝卜倒入锅中,中小火慢慢炒🥄

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤11
  12. 胡萝卜炒出香味之后,加入之前炒好的鸡蛋🥚,放入葱,继续翻炒

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤12
  13. 倒入米饭🍚,快速搅开,一直翻炒,直到米粒都分开,加盐

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤13
  14. 最后倒入用盐水浸泡过的黄瓜(黄瓜要用水清洗一下),继续炒

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤14
  15. 出锅!🥘

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤15
  16. 摆盘照相,享用美味吧🍾

    宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法 步骤16

小贴士

TIPS:
喜欢的话也可以加入额外的腊肉和豌豆
火候🔥一定要掌握好,小心糊锅呀!
 

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该菜谱发布于 2019-06-16 19:17:17
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