辣炒螺丝

4 人做过这道菜
有一个吃货的心

用料  

料酒
干辣椒
八角
酱油
螺丝

辣炒螺丝的做法  

  1. 准备好各种香料

    辣炒螺丝的做法 步骤1
  2. 螺丝冷水下锅煮一下

    辣炒螺丝的做法 步骤2
  3. 油煎姜片

    辣炒螺丝的做法 步骤3
  4. 香料下锅炒出香味

    辣炒螺丝的做法 步骤4
  5. 螺丝下锅翻炒 加酱油 料酒 水煮一下 起锅之前加入盐鸡精等调味料

    辣炒螺丝的做法 步骤5
  6. 起锅后成品

    辣炒螺丝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-27 19:30:06
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辣炒螺丝的答疑

  • 咆哮河马  2019-04-16  
    0
    一般螺丝要炒几分钟
    作者回复 2019-04-17  
    开始冷水焯的时间也不能太长 水开2分钟就可以捞起来 放了你水里面,这样肉不会老掉 炒最多5-8分钟 不能太久 汤多一点容易入味

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