孜然香菇鸡翅
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人做过这道菜
LWZ66
吃点杂菇，好处多，加上鸡翅更美味
用料
孜然香菇鸡翅的做法
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香菇去头对半切，鸡腿菇切成一片片，锅热水开后过水，大概一分钟就可以，凉干水
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鸡翅洗干净凉干水，用一点点盐拌一下，放上10分钟，不粘锅放油中火烧开，放入鸡翅煎二分钟后开小火慢慢煎
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煎到鸡翅变金黄色全部翻过来煎另一面，同时把香菇放下去一起煎
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香菇煎二分钟翻下面煎
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再放鸡腿菇煎
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全部煎好后全部翻炒下
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撒上孜然粉
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这个是酱，蒜泥用油小火热下，加入所有上面的料
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最后倒入酱，大火翻炒收汁就可以了
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有点点脆又香呢
