八寸披萨

所有材料都称了2份，倒进面包桶，和做面包步骤一样。
按和面程序，食谱是100g水，食谱是手揉面，看着好干，搅不匀，倒了8g水，还是有干粉，又倒了10g，稀了点，撒点粉直到面包桶壁干净了。估计加115g水差不多。
和面发酵结束，把面团分2份，擀不圆，手拉拉铺到披萨盘里面，扎洞。
铺上煮熟的鸡胸肉，火腿肠，奶酪丝，烫过的番茄块，香菜，胡萝卜丝，奶酪丝。
预热，中层，200℃，25分钟，加奶酪，再来5分钟。
铺的厚，多烤了5分钟，不知道熟了吗，拿筷子搓了搓，没问题，出炉。
总结：
肉多了，下次切薄点，煮完烤干一点再铺，披萨下面有水了。
香菜多了，就切了三段，要切碎一点。
胡萝卜不好吃，不放。
小老虎在烤披萨前吃了鸡胸肉，披萨出了了专门扣火腿肠吃……我一个人解决了大半个。
对折起来，披萨就是个肉夹馍。

剩下的早上蒸了一下，感觉比昨天晚上的好吃？？

买了披萨皮，明天继续做，看有什么不一样。