会笑的红糖燕麦馒头

2 人做过这道菜
作为一个地地道道的南方姑娘
却对面食有着迷一般的热爱
感谢妈妈
生了一个爱动手的女儿
我能怎么办
红糖燕麦馒头做起来吧
做好囤在冰箱
在饿醒的周末
一个馒头一个鸡蛋加一条番薯一起蒸
十分钟的功夫
一餐营养美味摆上桌
加上一杯热牛奶
你会发现
你笑了

用料  

红糖 50g
燕麦 100g
面粉 200g
150g
酵母 2g

会笑的红糖燕麦馒头的做法  

  1. 红糖用开水化开放置温热不烫手状态(可直接用红糖粉),混合面粉、燕麦以及酵母

    会笑的红糖燕麦馒头的做法 步骤1
  2. 倒入红糖水,将面团揉成图示状态,盖上保鲜膜发酵40分钟左右

    会笑的红糖燕麦馒头的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团继续揉10分钟左右(厨房小白表示馒头越揉口感越好),按照个人爱好分成等份(我分成了10个),揉圆继续发酵15分钟

    会笑的红糖燕麦馒头的做法 步骤3
  4. 将馒头放入蒸笼中,冷水大火蒸,上汽蒸15分钟关火,两三分钟开锅就可以吃上热乎乎的红糖燕麦馒头啦,它们会自己开口笑哦!不说啦,先偷吃一个!!!

    会笑的红糖燕麦馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

会笑的红糖燕麦馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-11-17 23:13:48
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会笑的红糖燕麦馒头的答疑

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