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荠菜蛋汤
荠菜蛋汤
1
人做过这道菜
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美食性孢子
虽然我也不知道为什么这个季节市场天天有荠菜卖🤔
用料
荠菜
300g
鸡蛋
2个
盐
根据口味适量
姜
1片
油
少量
清水
想喝多少汤就加多少水
荠菜蛋汤的做法
荠菜去掉黄叶，摘洗干净，晾干后切碎
鸡蛋打碎备用
热锅中加油，放入姜片煸出香味，放入荠菜翻炒几下
倒入想喝的汤那么多的水，烧开后加盐，打入鸡蛋液，再烧开就好啦！
小贴士
荠菜灰土较多，一定要仔细摘洗
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的荠菜蛋汤
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该菜谱发布于 2018-11-15 18:39:43
29 收藏
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荠菜蛋汤的答疑
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