1.将可可粉，黑巧克力，细砂糖，牛奶，玉米油和盐温水隔水融化成细腻的巧克力糊筛入面粉，加入蛋黄翻拌均匀天冷包保鲜膜隔温水先放一边2.蛋白加香草精开始打蛋白霜三次加糖打到发泡细腻打蛋头提起小尖勾将三分之一加入巧克力蛋黄糊翻拌均匀再将剩余的全部加入翻拌同时预热烤箱170℃蛋糕糊用三能28金盘上下火20分钟完成
巧克力蛋糕片压出四个圆片300克淡奶油加28克糖打发加芒果 薄荷叶装饰一下做成两个小小的裸蛋糕萌萌哒
小小的刚好适合两个人分享
上传你做的浓情巧克力蛋糕
tomato mama
