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爆炒鸡胗

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用料  

鸡胗 适量
蒜 适量
盐 少许
青椒 三个
圆葱 半个
豆瓣酱 少许
干辣椒 适量
白糖 少许
酱油 适量
食用油 适量

爆炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切片备用

    爆炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 锅中烧水 下入鸡胗除血腥

    爆炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 锅中倒油，下入焯过水的鸡胗 翻炒片刻盛出备用

    爆炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 葱干辣椒 大蒜切好备用

    爆炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 起锅倒油，下入葱蒜 干辣椒爆香 下去豆瓣酱炒出红油

    爆炒鸡胗的做法 步骤5

  6. 下入圆葱 青辣椒炒至断生

    爆炒鸡胗的做法 步骤6

  7. 下入炒好的鸡胗，加入酱油  白糖翻炒均匀调味

    爆炒鸡胗的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    爆炒鸡胗的做法 步骤8

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爆炒鸡胗相关分类

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该菜谱发布于 2018-10-26 22:18:50
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