排骨炖豆角等

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用料  

排骨
豆角 土豆 胡萝卜等 想吃啥放啥
料酒
生抽
红烧汁
冰糖
八角 2个
桂皮 1片
香叶 2片
蚝油
鸡精
小葱 切大段
大葱

排骨炖豆角等的做法  

  1. 1.铸铁锅放入一点油,爆香大蒜生姜,排骨抄一下,加入料酒,抄一下。
    2.加入生抽,红烧汁,抄一下。
    3.加入水没过排骨,加入香叶八角桂皮,大葱小葱,盐一勺,黄塘三包。大火烧开,中火半小时。
    4.加入蔬菜,闷20分钟,味道不够,蚝油来凑。
    5.加入鸡精,大火收下汁。

 
该菜谱发布于 2018-10-26 11:36:51
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