口水鸡
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人做过这道菜
桃子的小厨娘
老公爱吃鸡腿肉🍗，我不爱啃骨头。所以发明了这道去骨口水鸡🐔😎
用料
口水鸡的做法
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先把鸡腿煮熟后放入冰水降温，然后撕成这样的小条状
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煮鸡腿的同时开始调料汁，老干妈的风味鸡油辣椒或者辣三丁都可以（根据自己的喜好来控制量），生抽2勺，耗油2勺，白砂糖来一点提味，如果喜欢酸的就可以稍微多放点醋，然后放入芝麻酱搅拌均匀，如果觉得稠了可以加一点凉白开噢。
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这一步自然就是把酱汁浇上去咯，看看我这个重口味的香菜码那么高，哈哈。注意要搅拌均匀。以我的经验拌好之后放进冷藏室冰俩小时，鸡肉会更Q弹！
小贴士
这道菜可能更适合夏天没有胃口时做来开开胃，不过有聚会的时候做来下酒也是很好的哦！
