培根金针菇卷J_小葱’S
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人做过这道菜
热爱咖啡的J_小葱
简单又好吃的美味菜肴，喜欢的一起动手做起来～
用料
培根金针菇卷J_小葱’S的做法
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准备食材，金针菇切掉根部后洗净，稍微捏下水备用
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培根切半
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取半片培根🥓，一小撮儿金针菇，金针菇不宜量少也不易量多；量少了煎完的培根不够水嫩，量多了整个卷不易固定，煎时会散
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由下而上或者由上而下卷起即可
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然后用一根牙签固定
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都卷好的培根卷
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锅中倒入适量油，油不宜多，因为培根本身会出油
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油热放入培根卷，煎制上色后翻面
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翻面后再煎另一面
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然后可以依据口味撒入黑胡椒
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记得要来回翻动一下，避免粘锅
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差不多煎制培根表面会有焦焦的部分。金针菇变软就可以关火了
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装盘即可
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开吃吧～趁热特别美好😍
小贴士
煎培根尽量少油即可，因为培根煎制过程会出油
