烤箱版华夫饼失败尝试

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个人很爱吃,最近在尝试各种各样的华夫饼。希望能做出自己最喜欢的味道。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 80ml
低筋面粉 140克
砂糖 40克
黄油 50克
泡打粉 3克
玉米淀粉 30克

烤箱版华夫饼失败尝试的做法  

  1. 推荐一下这个大大做的华夫饼,简单又明了,味道也不错,我第一次学做华夫饼也就是大大的配方。

    烤箱版华夫饼失败尝试的做法 步骤1
  2. 先将玉米淀粉,泡打粉,低筋面粉进行过筛,鸡蛋和糖搅拌起来,加入牛奶和融化好的黄油。

    烤箱版华夫饼失败尝试的做法 步骤2
  3. 然后全部搅拌在一起倒入模具。预热烤箱,温度175度,上下火,25分钟。

    烤箱版华夫饼失败尝试的做法 步骤3
  4. 完成品就是这样,一点都不好吃,味道还怪怪的,个人认为应该是泡打粉的原因。决定下回做华夫饼不发泡打粉了。QAQ而且还硬邦邦,估计应该是配方错误。

    烤箱版华夫饼失败尝试的做法 步骤4

小贴士

泡打粉可能是有问题了,因为用的时候已经有硬块。

牛奶可能少了,按别人的配方果然不可信。

黄油也多了,硬度在这里,已经硬邦邦可以当饼干吃了。
 

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该菜谱发布于 2018-10-10 23:52:16
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