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口蘑炒肉

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水林777的厨房  水林777

用料  

口蘑 100g
瘦肉 150g
酱油 1汤勺
料酒 1汤勺
醋 半汤勺
黑胡椒粉 少许
地瓜粉 1勺
盐 适量
鸡精粉 1小勺
蒜末 适量

口蘑炒肉的做法  

  1. 瘦肉切片，加酱油，料酒，醋，黑胡椒粉，地瓜粉，搅拌均匀，腌制10分钟

    口蘑炒肉的做法 步骤1

  2. 口蘑切片，锅烧水，焯水30秒捞出

    口蘑炒肉的做法 步骤2

  3. 锅加油，大火，下蒜末，爆香

    口蘑炒肉的做法 步骤3

  4. 下肉，翻炒到变色

    口蘑炒肉的做法 步骤4

  5. 下口蘑，翻炒，加1小杯清水，盐鸡精粉，翻炒2分钟

    口蘑炒肉的做法 步骤5

  6. 转中火，盖住，煮2分钟

    口蘑炒肉的做法 步骤6

  7. 翻炒1分钟，完成。

    口蘑炒肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-10-03 23:10:05
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