茄子【炸茄盒】肉沫

Name: 茄子【炸茄盒】肉沫
Ingredients: 个茄子; 克肉末; 个鸡蛋; 勺淀粉; 克面粉; 根葱; 勺酱油; 勺蚝油; 勺生抽

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炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。主要食材：茄子，洋葱，蘑菇，香菜，鸡蛋，五花肉沫。

用料

东北菜里炸茄盒子里面有肉馅等馅料。吃的时候和吃饺子一样蘸着酱油醋等入口。入口不油腻,解腥味去膻气（厨师小强
）

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该菜谱发布于 2018-09-27 10:32:49

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