一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶

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它,颜值高,营养好,是深受广大女性喜爱的美容圣品。选用的食材温补滋养,经过精细熬制,微甜爽滑、温热醇香,每尝一口,犹如一道暖流,从味蕾上慢慢流淌到胃中,又温暖到全身,身心舒畅。兼顾美味和营养的牛奶炖桃胶,是每个女孩都不应错过的滋补甜品。舍不得吃燕窝的宝宝可以尝试下桃胶哦。

ps:以下材料约6人食,大家可根据人数增减食材的数量哦

用料  

桃胶 20颗
银耳 约135克
枸杞 一小把
红枣 18颗
薏米仁 约200克
黄糖 3块
牛奶 2瓶
鸡蛋 1只

一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法  

  1. 提前泡发食材:
    桃胶、银耳、薏米仁提前一晚泡发。(超过12个小时)泡发后的桃胶变得软糯,过滤后清除掉桃胶上的黑色杂质。清洗枸杞、红枣,红枣剪成两半(可去核)。

    一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法 步骤1
  2. 准备一个奶锅(炖锅),倒入适量的水(水的多少根据自己食材含量而定。)依次加入桃胶、薏米仁、银耳、红枣、枸杞、黄糖。

    一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法 步骤2
  3. 加盖大火炖煮一个半小时,可定个时间(中途记得搅拌几次,避免粘底。)

    一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法 步骤3
  4. 大约50分钟后,汤水已有胶状感。

    一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法 步骤4
  5. 时间一到,炖煮程度刚好后,转小火,加入牛奶,搅拌,微微起泡后即可关火,盛出。(不需要让牛奶煮沸。)炖桃胶时还可以根据自己的喜爱增加皂米、百合、葡萄干等。

    一碗桃胶顶一片面膜~比甜品店还好吃的牛奶炖桃胶的做法 步骤5

小贴士

银耳和桃胶的胶质已充分煮出来,满满的胶原蛋白,既是一道可口的甜品,又是温和的滋补良方,美容养颜,对女性调养身体有不错的效果哦~
下午休息的时候来一杯,美滋滋呀

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-26 16:53:09
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